Сегодня готовлю очень вкусные тонкие блинчики на кефире! Самый удачный и простой рецепт очень вкусных, мягких, нежных блинов в дырочку :) Замечательно подходят как со сладкими, так и не сладкими начинками. В миску наливаю 500 мл кефира, жирность 3,2 %. Вбиваю два крупных яйца и добавляю 1/2 чайной ложки соли. Добавляю 1-2 столовых ложки сахара. Тщательно перемешиваю венчиком. Мне понадобятся 2 стакана муки по 160 гр., у меня на фото стаканы не стандартные. В муку добавляю 1/2 чайной ложки соды, перемешиваю прямо в стакане...

Простой и легкий рецепт, справится даже новичок! Нам потребуется: 450 мл - кефир 1% 250 мл - горячий кипяток 2шт- яйцо 250 гр - мука 1/2 ч.л - соды 3 или 4 ст.л - сахар 3 ст.л - масло подсолнечное Способ приготовления : В емкость налить кефир, добавить соду и все хорошенько перемешать. Далее добавляем яйца и сахар и взбиваем венчиком до однородной массы. Затем берем муку и постепенно вмешиваем в тесто...