Всем привет! Как обещала, публикую рецепт блинов из овсянки. Друзья, за ранее прошу поддержать лайком и подпиской, если ещё не подписаны. Именно эти действия помогают каналу развиваться! Всем заранее огромное спасибо! Для них нам понадобятся овсяные хлопья перемолотые в муку. Если у вас есть овсяная мука - прекрасно! делайте из нее. У меня сегодня такой муки не нашлось. Перемолола хлопья "Сташевское" на кофемолке. • Специально сфотографировала упаковку безглютеновой овсянки. На ней видно знак "перечеркнутый колос" и регистрационный номер...

Обожаю блины… Всегда их пекла много и с разными начинками. Но уже много лет не пеку, а если и делала их иногда, то из всякой «альтернативной» муки. Но часто это не блины, а пародия на них - жёсткие, невкусные, некрасивые... И вот случайно попался мне рецептик. Я его подкорректировала под себя, и попробовала ради эксперимента. И… Получились блины -прекрасные, нежные, воздушные блины... Те самые... самые....самые Делюсь с вами: 1 яйцо, творог 5% - 30 г, мягкий творог или йогурт без добавок -30 г, 2 г разрыхлителя, сахзам и мука – 30 г...