Простое, но очень вкусное блюдо. Нежные, сочные, блинчики из капусты, приготовленные на сковороде. Подавать их можно хоть со сметаной, хоть с любым другим соусом на её основе. Капуста сейчас молодая, сочная, самое время готовить. Рецепт: Капуста 600-700 г Яйца 3 шт. Вода 250 мл. Молоко 250 мл. Мука 200 г. Сахар 1 ч. л. Соль 1 ч. л. (по вкусу) Растительное масло 3 ст. л. Для начала надо измельчить капусту, чем мельче тем лучше, быстрее приготовится. Я буду использовать ориентировочно 600 г капусты...

Любителям блинчиков сегодня предлагаем поэкспериментировать, и сделать капустные блины на воде. Привычные на вид тонкие блинчики получаются весьма необычными, с отчетливо выраженным вкусом и ароматом капусты. Они мягкие, поэтому вполне пригодны для заворачивания. Внутрь можно поместить мясную или сырную начинку. Но вкусно есть их и просто так, со сметаной или кетчупом. Время приготовления: 20 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. 2. Капусту очистить от верхних листьев, убрать кочерыжку...