Для фарширования блинов существует множество разнообразных начинок. Я хочу предложить простую и в то же время оригинальную начинку, которая понравится всем. Фаршированные зеленым луком и яйцом блинчики, получаются нисколько не хуже пирожков с этой же начинкой. А по мне так еще и лучше, потому что нежные блинчики просто отлично сочетаются с яично-луковой начинкой. ! Ингредиенты в конце рецепта. Рецепт: 1. Сначала готовим блинчики. Для этого в миску разбиваем яйца, добавляем соль и немного взбиваем венчиком или миксером...

Закусочные блинчики с зеленым луком и яйцом. Бюджетный вариант для праздничного стола и на каждый день. Одинаково вкусные как в холодном, так и в горячем виде... Ингредиенты: молоко или вода - 2 стакана мука - 1 стакан яйца - 2 шт. сахар - 1 ст. ложка соль - щепотка растительное масло - 3 ст. ложки разрыхлитель - 1/2 чайной ложки (для тех кто боится, что блинчики будут без дырок) Для начинки: яйца - 4-5 шт. зеленый лук - 1 пучок масло сливочное - 2 ст. ложки Для теста яйца взбить венчиком или вилкой с сахаром и солью...