Дрожжевые блины на молоке получаются необычными — они будто усыпаны мелкими дырочками. Такой эффект дают именно дрожжи: они делают тесто пышным, насыщают его кислородом. Такие блины можно приготовить и без дрожжей — на нашем сайте есть рецепт бездрожжевых блинов на молоке. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Учись. Готовь. Зарабатывай» Слово повару «Молоко обязательно должно быть теплым, чтобы дрожжи...

Здравствуйте! Сегодня готовим тонкие дрожжевые блины на молоке. Рецепт очень простой, а получаются нежные, очень вкусные и ажурные блинчики. Эти блинчики универсальные и подходят для любой начинки: как для сладкой, так и для несладкой. ИНГРЕДИЕНТЫ 0,5 л молока 1 яйцо с0 25 гр. сахара (1 ст.л.) 0,5 ч.л. сухих дрожжей (2,5 гр.) 200 гр. муки 0,5 ч.л. соли 35 гр. растительного масла (2 ст.л.) ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты. Молоко нужно предварительно подогреть, оно, обязательно, должно быть теплым...