Рецепт настоящих армянских блинчиков от Гаяне Бреивой
Армянская закуска из русских блинов.
Есть в армянской кухне весьма незатейливая в приготовлении, но очень вкусная закуска, которая называется ЁКА.
Она всегда выручает, когда нужно быстро позавтракать, или пришли неожиданно гости,а на стол ничего особенного вроде как и поставить нечего.
Прекрасно подходит к пенному хмельному напитку.
Обычно для ее приготовления используют лаваш, само собой армянский, блюдо-то армянское. Но лаваш можно запросто заменить обычными нашими блинами.
Для двух порций должно быть в наличии:
- 4 блина
- 2 яйца
- 100 г сыра
- немного зелени
- сливочное масло для жарки...
Как приготовить блины: пошаговый рецепт
Как приготовить блины: пошаговый рецепт Хотите удивить своих близких вкусными и нежными блинами на завтрак или ужин? В этой статье мы подробно разберемся, как приготовить идеальные блины пошагово. Блины — это популярное блюдо, которое можно готовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Давайте начнем! Ингредиенты: 1 стакан молока 1 яйцо 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 стакан муки 1 столовая ложка растительного масла Приготовление: В глубокой миске смешайте яйцо, молоко, сахар и соль...