Фаршированные блинчики курицей и грибами под соусом бешамель
Блинчики с грибами и курицей
Это блюдо показывает, как иногда удобно иметь под рукой готовый соус бешамель. Ведь с его помощью вы можете в считанные минуты превратить практически любой набор продуктов в отличную начинку.
Ингредиенты на 4-6 порций:
12 тонких блинчиков
500 г шампиньонов
2 вареных средних филе куриной грудки
1,5 стакана молока
1/2 стакана тертого пармезана
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
4 пера зеленого лука
4 веточки петрушки
оливковое масло
2 ст. л. муки
2 ст. л. сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец
Приготовление (мин):
1...
Рецепт тонких блинчиков с начинкой из курицы и грибов под нежным сливочным соусом. Нежные, сочные и сытные: готовить одно удовольствие!
Вкусные, сочные и сытные блины с курицей и грибами под соусом бешамель в духовке станут шикарным ужином в кругу семьи и даже подойдут на праздничный стол в качестве горячего блюда. Готовится угощение просто, а итог получается восхитительным! Ингредиенты Блинчики
🔸Яйцо 2 шт
🔸Соль ½ ч.л
🔸Сахар ½ ст.л
🔸Молоко 400 мл
🔸Мука пшеничная 150 гр
🔸Масло растительное 1 ст.л
Начинка
🔸Куриная голень 700 гр
🔸Шампиньоны свежие 400 гр
🔸Лук репчатый 1 шт (крупная)
🔸Соль по вкусу
🔸Перец чёрный молотый по вкусу
🔸Чеснок сушеный ½ ч...