Когда я варю картошку разных сортов, получается так, что некоторые картофелины просто-напросто развариваются. И, в этом случае, целую картошку, естественно мы применяем так как нужно... Съедаем! А вот отвар с разваренной картошкой я не выливаю, я просто-напросто на нём делаю очень вкусные и тонкие блины... Весь разварившийся картофель (выходит около 200 г) и 500 мл картофельного отвара переливаю в миску, беру толкушку и хорошенько растираю, чтобы образовалось однородное картофельное жидкое пюре....

Всем большой привет! Сегодня готовлю вкусные, ароматные, нежные картофельные блины. Готовятся просто и картофель не нужно отварить...натираю, смешиваю и обжариваю, рецепт очень хороший и самое главное, что при выпечке ничего не рвется, готовить одно удовольствие, снимаю со сковороды и сверху смазываю сливочным маслом, очень нежно, давайте приступим к рецепту. Не забудьте поставить пальчик вверх за старания, ниже поделитесь своим мнением о рецепте, будет приятно. Мягкие, нежные, бархатные получаются...