Нам очень нравятся эти творожные блинчики. Мои домашние утверждают, что нет ничего вкуснее этих блинчиков с малосольными или быстро маринованными огурцами. А ещё они просто идеально сочетаются с малосольной или копчёной рыбой и икрой. За неимением таковой, подаём с кабачковой и (заморской) баклажанной икрой. Тоже очень вкусно. Готовятся блинчики быстро и просто. Продукты для приготовления нужны простые и доступные. Ингредиенты: 400 гр. творога (2 стандартные пачки) 4 сырых яйца 2 гранёных стакана муки (~260 гр...

Блинчики с творогом – нежные, сладкие или чуть солоноватые, они идеальны на завтрак или как десерт. Вот проверенный рецепт:  Ингредиенты: *Для блинов:* - Молоко – 500 мл - Яйца – 3 шт. - Мука – 200 г - Соль – щепотка - Сахар – 1–2 ст. л. (по вкусу) - Растительное масло – 2 ст. л. *Для творожной начинки:* - Творог – 400 г (лучше не слишком сухой) - Яйцо – 1 шт. (по желанию, для связки) - Сахар – 3–4 ст. л. (или по вкусу) - Ванильный сахар – 1 ч. л. - Сметана – 2 ст...