Рецепт блинов на сыворотке с дырочками 1. В миску разбиваем два куриных яйца. Добавляем сахарный песок и соль. Тщательно перемешиваем блендером либо венчиком, пока масса не станет однородной. 2. Сыворотку процеживаем через марлю, чтобы избавиться от мелких творожных комочков...

Всем добрый день, дорогие читатели! Спешу с вами поделиться просто чудесным рецептом тонких блинчиков на сыворотке, который мне прислала в комментариях Елена Виноградова. Сыворотка у меня остается от творожного сыра. И вчера я как раз поставила такой творожный сыр, а сегодня у меня есть примерно 650 мл сыворотки. Обычно я пекла на ней хлеб или толстые оладьи. А вот тонких блинов на ней ни разу не пробовала. К Новому году буду делать такой сыр для тарталеток с икрой. Рецепт от Елены пишу в редакции автора в 500 мл ТЕПЛОЙ сыворотки добавляю 0,5 ч...