Здравствуйте! Сегодня предлагаю приготовить тонкие заварные блинчики на кефире (с дырочками). Рецепт простой, но очень удачный и многим, наверное, знакомый. Эти блины на кефире универсальные, они хорошо подходят как для сладких начинок, так и для несладких. Получаются очень вкусными и мягкими. 500 мл кефира 2 яйца 0,5 ч.л. соли 1-2 ст.л. сахара 320 гр муки 0,5 ч.л. соды 250 мл кипятка 2 ст.л. растительного масла Также на канале есть очень хороший рецепт классических блинчиков на молоке https://zen...

Блины можно приготовить и быстро из теста на обычной воде или молоке, что будет конечно вкуснее. Но лично мне более всего нравится рецепт блинов сделанных на кефире и яйцах. Они получаются необычайно нежными, такими "пушистыми", со знаменитыми дырочками) Очень вкусно! В это воскресенье именно такими и порадовала всю семью и себя конечно. С удовольствием расскажу, как их готовить. Рецепт пышных блинов на кефире и яйцах Приготовление совсем несложное, с него и начну, но предупреждаю - за "5 минут гора блинов" не получится...