Как приготовить блины из печени, чтобы они не рвались в процессе обжаривания? Делюсь удачным рецептом. Все быстро и просто. Соотношение ингредиентов проверено. Такие блинчики можно подавать, как самостоятельное блюдо. Вкусно со сметаной. Если для вас это слишком просто и скучно, сделайте налистники с какой-нибудь интересной начинкой (варианты описаны в полезных советах). Или печеночный тортик. Блюдо достойно выходного дня! Время приготовления 45 минут Калорийность 166 ккал/100 г Ингредиенты (6...

Как приготовить блинчики с печенью? 🥞Я знаю не так много действительно хороших рецептов использования говяжьей печени. 🥩Вот один из немногих вариантов. 👇 ⠀ 🔘Для блинов: ▪️500 мл молока ▪️2 яйца ▪️1/8 ч.л соли ▪️1 ч.л разрыхлителя ▪️200 г муки ▪️2 ст.л растительного масла ⠀ 🔘Для начинки: ▪️900 г говяжьей печени ▪️1 лук ▪️1 морковь ▪️Растительное масло для жарки ▪️Сливочное масло 1 ст.л ▪️Соль ▪️Смесь перцев ⠀ ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ: 1️⃣Печень очистить от плёнок и прожилок, промыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками...