Для теста: Муки — 200 г Яиц — 2 шт. Масла — 1 ст. л. Молока — 1 бутылку Соли, сахару — по щепотке Для фарша: Мяса вареного из бульона Луку — 1 шт. маленького Яиц — 3 шт. Масла — 100 г Сухарей — для панировки Бульону — для сочности Фритюру — для жарения Соли, перцу — по вкусу Томату — 1 ч. л. ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовить жидкое тесто для блинчиков. Когда тесто совсем готово, то раскалить сковородки, смазать их растопленным маслом или свиным шпеком и налить на каждую сковородку теста на столько,...

Наверное на свете нет ни одного человека, кто бы не любил блины, блинчики, блинцы. Толстые, тонкие, с разными начинками, на воде, на молоке, на опаре, с сахаром, с вареньем, с мясом, рыбой, курицей, сыром и еще со многими продуктами, все и не перечислишь. Все что бегает, прыгает, летает, висит, лежит, растет,плавает и т.д.всё это может оказаться в блинах. Это конечно шутка (с долей правды), но, по-моему, блины это универсальное блюдо. Ждете гостей, а в холодильнике, кроме завалявшейся с какого-то...