Ажурные блинчики на молоке с кипятком — это идеальный завтрак для выходного дня. Они получаются нежными, воздушными и буквально тают во рту. Такие блины можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать для фаршировки различными начинками. А благодаря дырочкам, которые появляются благодаря соде и кипятку, они выглядят особенно аппетитно. Блинчики можно дополнить сметаной, сгущенным молоком, джемом или растопленным сливочным маслом. Диетологи рекомендуют ограничиться 4–5 блинами за один прием пищи — этого достаточно, чтобы насытиться, но не переесть...

Масленица — это не только время для веселья и гуляний, но и настоящая кулинарная феерия! В этот период не бывает лишним добавление творчества на ваш стол. А что может быть лучше, чем удивить родных и гостей красивыми, ажурными блинчиками, напоминающими нежные салфетки? Такие необычные и вкусные блинчики станут настоящей изюминкой праздника, а их приготовление не займет много времени. Предлагаю вам простой рецепт, с помощью которого вы сможете нарисовать на сковороде любые узоры, превращая обычные блины в маленькие произведения искусства! Для начала соберите все необходимые продукты...