Сегодня готовим восхитительные блины, запеченные в сметане, – идеальное блюдо для уютного завтрака или десерта! Начнем с приготовления блинного теста. В глубокой миске смешиваем 110-120 г пшеничной муки с 0,5 ч. л. разрыхлителя и щепоткой соли. В отдельной посуде взбиваем 1 яйцо с 1 ст. л. сахара, добавляем 150 г молока и 150 г воды, тщательно перемешиваем. Жидкую смесь постепенно вливаем в муку, помешивая, чтобы не образовались комки. В конце добавляем 1 ст. л. растительного масла и перемешиваем до однородности...

Блины с творогом и сметаной, запеченные в духовке — это одна из вкуснейших подач 📝 Ингредиенты: Блины: • Ванилин. • Яйца — 2 шт. • Мука — 200 гр. • Соль щепотка. • Сахар — 2 ст. л. • Молоко — 500 мл. • Растительное масло — 2 ст. л. Начинка: • Ванилин. • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 1 ст. л. • Сметана — 1 ст. л. 👩‍🍳 Способ приготовления: 1. Яйца, сахар, ванилин и соль взбиваем венчиком, вливаем половину молока(теплого). Добавляем муку и тщательно вымешиваем до исчезновения комочков, вливаем оставшееся молоко и растительное масло. 2. Перемешиваем и даем постоять тесту минут 15. Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон до слегка золотистого цвета...