222 читали · 2 года назад
Почему блины получаются сухими, ломкими и не кружевными: 4 причины, о которых надо знать
Нежные, сочные с тонким кружевом по краям блинчики – мечта любой хозяйки. Блины на протяжении длительного времени остаются одним из популярных угощений. Простота приготовления делает блинчики доступным блюдом, которое всегда выручит, если на пороге нежданные гости. Порой хозяйки сталкиваются с неприятностью, когда блины получаются жесткими, пригоревшими по краям, рвутся и ломаются. И есть несколько причин, почему так происходит. Из-за чего блинчики получаются невкусными Сода Ее излишек испортит вкус блинов...
38,3 тыс читали · 2 года назад
Толстые, пышные мягкие пористые блины — до того вкусные, что хоть каждый день пеки. Делюсь отличным рецептом
Рецептов блинов очень много. Они бывают тонкими, средними, толстыми — на любой вкус. Хотя, лично я настолько люблю блины, как таковые, что мне все вкусные. Сегодня делюсь рецептом пышных толстых блинов, пористых и очень вкусных. Рецепт ранее уже выходил на моем канале в формате видео, и получил много положительных откликов. Здесь публикую текстовой вариант, в котором, как всегда, будет и видео. Если вы любите блины, обязательно попробуйте такой вариант! Тем более, ничего сложного в приготовлении нет...