Блины с капустой можно готовить по-разному. Сегодня будет делать пышные дрожжевые блины, в которые завернем начинку из капусты, тушенной в молоке. Вместо молока можно взять 10%-ые сливки. Будет еще вкуснее, если к капусте добавить рубленое вареное яйцо. И кстати, если не хотите возиться с дрожжевыми блинами, испеките обычные тонкие блины на молоке. Для рецепта блинов вам потребуется: для теста: мука - 300г молоко - 500 мл дрожжи свежие - 15г (или сухие дрожжи 2 ч.л.) яйцо - 3 шт. сахар - 3 ст.л...

Традиционное русское блюдо — блины с капустой - любили готовить еще наши далекие предки. Этот рецепт всегда славился легкостью в приготовлении и простотой ингредиентов. Здесь используются доступные продукты, которые можно дешево купить в любом магазине. Если вместо молока замешивать тесто на воде, то блины получатся очень диетическими, и при этом нисколько не потеряют во вкусе. Блюдо можно подавать в качестве отличного воскресного завтрака, когда не надо никуда торопиться, и хочется полакомиться...