для блинчиков: Яйца – 3 шт.; Сахар – 50 гр.; Соль – 0,5 ч. ложки; Молоко – 700 мл.; Мука пшеничная – 300 гр.; Масло растительное – 50 мл.; для крема: Молоко – 400 гр.; Сахар – 4 ст. ложки; Мука пшеничная – 2 ст. ложки; Масло сливочное – 1 ст. ложка; Яичные желтки – 3 шт.; Мак – 2 ст. ложки. для украшения: Шоколад – 30 гр. Приготовление блинчиков для торта. В глубокую емкость вбить 3 яйца и взбить их венчиком. К яичной массе добавить соль и сахар, влить молоко и перемешать....

Продолжается неделя Масленицы, а значит и наш «Марафон Масленицы». Согласитесь, от того, какая начинка в блинах, во многом зависит их вкус. В этом смысле классические блинчики можно сравнить с чистым холстом, на котором художник создаёт картинку. Мы предлагаем особый штрих к блинам – заварной крем, который наделяет русские блины едва уловимым французским акцентом. Блины с заварным кремом – это нежный десерт, который легко приготовить. Он прекрасно сопроводит согревающее чаепитие с семьей или гостями...