Здравствуйте, дорогие читатели. Наконец то наступает эта чудесная клубничная пора. Ура! Обожаю эту ягоду в свежем виде и во всех десертах. С ней вкусно всё! Пироги, йогурты, мороженое, варенье...И вот ещё блинчики! Вспомнила блюдо, которое я готовила, когда дети были маленькие: блинчики с творожно ягодной начинкой. Казалось бы что может быть проще, но есть моменты, на которые стоит обратить внимание, чтобы блинчики получились не просто вкусными, а волшебными. Список ингредиентов вы найдёте в первом...

Очень часто, из доступных и не дорогих продуктов, получаются вкуснейшие блюда. Сегодня я приготовила творожные блинчики с клубникой, буквально из подручных средств) Поскребла по сусекам и вот прекрасный результат. Пышные, нежные, неимоверно вкусные блинчики с начинкой из свежей клубники. * 200 гр домашнего творога, щепотка соли, 3 ст ложки сахара, 100 гр йогурта ( питьевого), 200 гр теплой воды, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соды, 2 ст ложки растительного масла. * Яйца, соль, сахар и творог взбить блендером, чтобы масса была однородной...