Творог для начинки можно брать любой жирности, но в данном случае лучше не экономить на калориях. Блины — не диетическое блюдо. Поэтому берите вкусный творог достаточной жирности без ярко выраженной кислинки. В нашем рецепте мы предлагаем соединить творог с брынзой — она и кислинку скомпенсирует, и приятную соленость добавит...

С началом весны начинаем восполнять в организме недостаток магния, который больше всего содержится в листовой зелени. Делаем это со вкусом! Например, можно испечь блинчики и сделать для них начинку из творога и шпината. По желанию, сушеный чеснок в рецепте можно заменить на свежий, а часть шпината заменить любимой зеленью: кинзой, петрушкой, укропом, базиликом. Будет ещё полезнее и вкуснее! Ингредиенты Смесь для выпечки Блины С.Пудовъ - 500 г Вода - 800-900 мл Масло растительное - 3-4 ст. л. Свежий шпинат - 240 г Творог - 4 ст...