Ингредиенты для начинки: • 300 г вареной курицы; • 100 г твердого сыра; • 2 яйца куриных; • пучок петрушки; • оливковое масло, соль и черный перец по вкусу. Ингредиенты для теста: • 400 мл молока; • 2 куриных яйца; • 20 г сливочного масла; • 170 г пшеничной муки; • щепотка питьевой соды; • соль, сахар, растительное масло для жарки. Приготовление начинки: Отвариваем куриное мясо. Режем очень мелко. По желанию можно перекрутить вареную курицу в мясорубке. Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем, чистим, натираем на мелкой терке или рубим ножом...

Блины с курицей и грибами относятся к моим любимым блюдам — тем, которые можно приготовить из продуктов, оставшихся от предыдущего приема пищи. Сегодняшнее блюдо эффектно, вкусно и практично, ведь готовится из остатков. Курица и сыр попадают в начинку почти каждый раз, когда остаются кусочки от жареной курицы. Оставшиеся кусочки мяса очищаю и перерабатываю в начинку для блинов. Ингредиенты: Для блинов: Для начинки: Для панировки: Приготовление: Сначала готовим блины. Из всех ингредиентов с помощью блендера приготовьте тесто для блинов...