В предверии Масленицы хочу поделиться с вами этим интересным, а самое главное, вкусным рецептом. На 9-10 блинчиков вам понадобится: - 100 гр плавленного сыра (любого вкуса, марки типа "Hohland" или "President") - 1 яйцо и 1 желток - 70 мл молока - 2 ч.л. сахара - 2 ч.л. раст. масла - 1/2 ч.л. разрыхлителя -1/2 ч.л. соли - мука 4 ст.л. Сыр берите тот, который больше любите. В этот раз у меня был с ветчиной, думаю, что очень вкусно будет с грибами или зеленью...

Давайте сегодня попробуем сделать не сложное, но довольно вкусное и красивое блюдо, роллы из блинчиков. Готовить это не трудно, и в то же время это разнообразит наш стол. И так приступаем. Для этого рецепта нам надо: пару стаканов молока(Стакан 200 грамм) восемь столовых ложек муки растительное масло для жарки. сырок плавленый 2 пачки майонез пару ложек порезанная зелень укропа примерно с небольшой пучок. Кусочки ветчины грамм примерно триста четыре яичка ложка сахара и щепотка соли В миску вбить яички, молоко, сахар, соль, размешать...