Некоторые рассматривают их исключительно как десерт, но в нашей семье блины могут заменить и обед, и ужин — было бы что в них завернуть. В этой статье речь пойдёт о начинках для блинов с мясом и курицей. О сытных начинках без мяса можете почитать в предыдущей статье (ссылка внизу) а о сладких я расскажу в следующий раз.  Все продукты я беру на глаз, так что пропорции ингредиентов выбирайте на свой вкус. Блины с начинкой я обжариваю на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны или запекаю в духовке минут 5-7 при температуре 180 градусов...

Блины с курицей – рецепт, к которому я прибегаю очень часто. Если не готовлю для своей семьи, то жарю целый ворох, чтобы взять с собой в гости. Это простое очень бюджетное блюдо, которое пользуется неизменным успехом в моей семье, а также у моих знакомых и родственников. Блинчики с мясной начинкой из курицы с луком могут стать отличным завтраком на несколько дней, хотя я сомневаюсь, что они так долго будут лежать в вашем холодильнике :-). Если вы не готовили их раньше, довольствуясь покупными из кулинарии, не бойтесь делать их самостоятельно – это легкий и увлекательный процесс...