Некоторые рассматривают их исключительно как десерт, но в нашей семье блины могут заменить и обед, и ужин — было бы что в них завернуть. В этой статье речь пойдёт о начинках для блинов с мясом и курицей. О сытных начинках без мяса можете почитать в предыдущей статье (ссылка внизу) а о сладких я расскажу в следующий раз. Все продукты я беру на глаз, так что пропорции ингредиентов выбирайте на свой вкус. Блины с начинкой я обжариваю на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны или запекаю в духовке минут 5-7 при температуре 180 градусов...
Эти блины с мясом курицы и овощами – попытка сделать традиционные блины с курицей и луком более низкокалорийными, более богатыми витаминами и клетчаткой, более интересными и насыщенными на вкус. Блинчики с курицей – блюдо, очень популярное в меню моей семьи. Рецепт блинов с мясом, дополненным овощами – моя вкусная интерпретация этого блюда, на которую меня вдохновила мексиканская кухня с ее тортильями, наполненными сальсой. В итоге получилось блюдо, которое можно подавать и на завтрак, и на ужин...