Предлагаю приготовить блинный пирог с грибами и мясом, как альтернативу обычным блинчикам с мясной начинкой. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно. Ингредиенты для блинов: Мука — 200 гр Яйца — 2 шт Кефир — 250 мл Молоко — 250 мл Растительное масло — 100 мл Сода питьевая — 1/2 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Соль — щепотка Ингредиенты для начинки: Отварная говядина — 300 гр Шампиньоны — 200 гр Лук репчатый — 2 шт Соль, черный молотый перец — по вкусу...

Блины, запеченные с мясным фаршем и грибами С вкусной начинкой из рубленого мяса, грибов, моркови и сыра. Рецепт приготовления сухих блинов с мясом и овощами прост. Вы можете катать их традиционно в рулоне или как крокеты...