Я для себя нашла очень вкусную закуску на праздничный стол, которая готовится очень быстро. Моя дочь очень обожает блинные рулетики со сливочным сыром и огурцом. Вкус у этого блюдо необычный – солено-сладко-сливочный. Для начинки беру сливочный сыр Виола с укропом, он как мне кажется, лучше всего сочетается с красной рыбой. Подойдет любая красная рыба: семга, лосось, кета. Предпочитаю брать в магазине уже в нарезке Пошаговый рецепт Ингредиенты БЛИНЫ Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 2 ст. л. Молоко - 0,5 л Кипяток - 100 мл Соль - щепотка Разрыхлитель - 1/ 2 ч...

Отличное блюдо! Подходит как для обычного ужина, так и для банкета. Рецепт Блины с красной рыбой и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Маринованный или малосольный лосось — 200–250 г ● Плавленый сливочный сыр — 150 г ● Свежий укроп — по желанию. Для блинов: ● Яйца — 2 шт. ● Сахар — 1 ст. л. ● Соль — 1 щепотка ● Молоко — 200 мл ● Мука — 150 г ● Разрыхлитель — 0,5 ч. л. ● Растительное масло — 1–2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков...