Тушеный говяжий фарш – вкусная начинка тонких блинчиков из молочного теста. Фарш смешивается с луком и тушится в небольшом количестве воды, поэтому становится очень сочным.

Ингредиенты (на 2 порции): - фарш говяжий – 300 граммов, - лук репчатый – 1 шт., - яйца – 6 штук, - уксус – 1 ч.ложка, - помидор – 1 штука, - соль – 1 ч.ложка, - зелень (по желанию). Способ приготовления: 1. На сухой сковороде обжарить говяжий фарш до золотистой корочки. 2. Пока жарится фарш, почистить лук и нарезать кубиками, добавить к фаршу на сковороду, посолить, можно добавить любимых приправ. 3. По готовности фарш с луком переложить на тарелку...