Вкусные блинчики с джемом на молоке нравятся всем и являются аппетитным завтраком и перекусом для всей семьи. Подходящий рецепт блинов для масленицы. Нам понадобится: 1 шаг Нужно подготовить следующие ингредиенты: яйцо куриное, мука, молоко, сахар, соль, растительное и сливочное масла. 2 шаг Необходимо высыпать муку в глубокую форму, важно перед этим ее просеять. 3 шаг Разбиваем яйцо, проверяем на свежесть по цвету и запаху. Добавляем в просеянную муку. 4 шаг Высыпаем сахар, соль и наливаем молоко...

· 200 г муки, · 2 яйца, · 1 ст. ложка сливочного масла, · 0,5 л молока, · масло для смазывания сковороды или кусочек сала, · 2 ст. ложки сахара, · соль по вкусу, · 200 г любого ягодного джема, · масло для смазывания готовых блинчиков, · сметана. Всыпать муку в кастрюлю. Растопить сливочное масло. Желтки отделить от белков, белки убрать в холодильник. Желтки растереть с сахаром и солью, добавить молоко, хорошо размешать, влить растопленное масло и постепенно выливать в кастрюлю с мукой, размешивая, чтобы не было комков...