973 читали · 1 год назад
Потрясающие сырные блины: рецепт на Масленицу от Александра Бельковича
Как приготовить сырные блины на Масленицу 2024: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. «Порадуйте своих родных и друзей, приготовив эти изысканные сырные блинчики с укропом на Масленицу, которая в этом году пройдет с 11 по 17 марта», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович . Рецепт: состав Слегка нагреть молоко и перелить в большую миску. В молоко разбить 2 яйца, добавить щепотку соли, 1 ст. ложку сахара и перемешать венчиком. Вмешать частями муку и перемешать до однородности теста...
3215 читали · 3 месяца назад
Дрожжевые классические блины от Саши Бельковича.
Ингредиенты: Молоко 1,1 литр Яйца 4 шт. Подсолнечное масло 90 мл Мука 400 г Сахар 80 г Дрожжи сухие быстродействующие 6 г Соль 12 г Сливочное масло 100 г Подача: Сметана, мёд или любой любимый топпинг Вам понадобятся плоские чугунные или сковороды с антипригарным покрытием диаметром 24 или 26 см Приготовление: 1. Нагреть молоко до тёплой температуры и перелить в большую миску. 2. Влить в молоко 80 мл подсолнечного масла и перемешать венчиком. 3. В отдельной миске смешать муку с сахаром, солью и дрожжами...