912 читали · 2 года назад
Блины классические от А. Бельковича
Основные молоко - 700мл яйца куриные - 2шт. сахар - 1ст. л. мука - 300г сливочное масло - 70г Шаг: 1 Молоко немного подогреть, добавить в него яйца и размешать. Шаг: 2 Всыпать муку и сахар. Размешать, посолить по вкусу...
3116 читали · 1 месяц назад
Дрожжевые классические блины от Саши Бельковича.
Ингредиенты: Молоко 1,1 литр Яйца 4 шт. Подсолнечное масло 90 мл Мука 400 г Сахар 80 г Дрожжи сухие быстродействующие 6 г Соль 12 г Сливочное масло 100 г Подача: Сметана, мёд или любой любимый топпинг Вам понадобятся плоские чугунные или сковороды с антипригарным покрытием диаметром 24 или 26 см Приготовление: 1. Нагреть молоко до тёплой температуры и перелить в большую миску. 2. Влить в молоко 80 мл подсолнечного масла и перемешать венчиком. 3. В отдельной миске смешать муку с сахаром, солью и дрожжами...