Блины на ряженке получаются удивительно вкусные – с легким ореховым ароматом (благодаря тому, что этот кисломолочный продукт делают из топленого молока), нежные, тонкие, пористые, с аккуратными дырочками. Их так хорошо есть просто так – обмакивая в растопленное сливочное масло! Хотя свежие ягоды со сметаной или варенье – скажем, абрикосовый джем – уж точно их не ухудшат. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ⬇️ 👍 ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Заваривая тесто кипятком, вы делаете его более эластичным – и блины не рвутся на сковороде, а также легко переворачиваются...

Блины- дешево, вкусно, любят все. Что еще нужно? Попробуйте их сделать на ряженке и кукурузной муке. Такого вы еще не пробовали! Пухлые, дырчатые, нежные... Ряженка придает более сливочный вкус, кукурузная мука добавит полезности и даст желтенький аппетитный цвет. Рецепт прост как все гениальное: 1 ст ряженки 1 ст муки 1 яйцо 1 ст.л. сахара 1 ст.л. масла 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соды Я замешиваю всегда на 2 порции, т.к. одной нам мало. 1. Смешать яйца с сахаром 2. Добавить разрыхлитель, соду, ряженку 3...