Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня делюсь еще одним проверенным рецептом блинов - приготовим толстые дрожжевые блины на манной крупе. Как и мордовские пшенные блины, они получаются такими же пышными, воздушными, толстенькими, очень сытными и вкусными! Пошаговый рецепт: Нам понадобится по стакану манной крупы, молока, кипятка и муки. Кроме того, подготовьте 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, по 1 ч.л. соли и сухих дрожжей и 2-3 ст.л. растительного масла. В качестве мерной емкости используйте стакан объемом 250-300 мл...

Этот рецепт впервые мне пригодился, когда при готовке теста на обычные блины я вдруг обнаружила, что муки недостаточно. Идти в магазин не хотелось, и я использовала манку. Блины получились очень вкусные...