Печь блины я буду из всего подходящего, что нашла у себя в холодильнике - кефир, сметана, молоко (можно ряженка, йогурт, простокваша, холодная кипячёная вода). Уверена, что многие хозяйки так делают. И поверьте, блины получаются шикарные, и каждый раз разные! И ещё...

Блины на молоке - тонкие блинчики и на молоке, и/или на воде, даже с кипятком, до сих пор получаются не у всех! Но сегодня я поделюсь с вами легким рецептом нежных, тонких и вкусных блинчиков, которые всегда удаются. В процессе приготовления я также подскажу, как я смогла решить самые распространенные проблемы, возникающие при приготовлении блинов. Надеюсь, мои советы вам тоже пригодятся! В этом рецепте ответы: Также вы спрашивали: "Почему блины вздуваются?", "Сколько времени нужно жарить блин?",...