Скоро наступит Масленица, а значит придет время готовить традиционное блюдо на этот народный праздник — вкусные блины. Естественно, подавать их на стол будем в огромных количествах! Наверное вы, как и я предпочитаете тонкие на молоке, и конечно же, с дырочками. Такие имеют удивительный ажурный вид и просто тают во рту! Как их приготовить различными вариантами я сейчас расскажу. Может вначале показаться, что самим изготовить такие блинчики не легко, но в действительности все очень просто. Самое главное — соблюдать последовательность введения ингредиентов и указанные пропорции в рецептах...

Блины – это не просто вкусное угощение, а символ уюта и семейных традиций. Если вы хотите приготовить тонкие, мягкие и кружевные блины с дырочками, этот рецепт – именно то, что вам нужно! Благодаря кипятку тесто становится более эластичным, а блины – невероятно нежными. 📌 Совет: Разрыхлитель делает блины еще более пористыми и воздушными. Если заменяете на соду, погасите ее каплей уксуса или лимонного сока. 📌 Совет: Чтобы блины получились эластичными, молоко должно быть теплым (но не горячим)...