Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейших тонких ажурных блинов на молоке. Такие кружевные блины у меня получаются без добавления соды, разрыхлителя или дрожжей, а всё кроется в маленьком секрете: просто, для того, чтобы блины были тонкими — тесто должно быть жидкое, а, чтобы блины были с дырочками — печь их надо на хорошо разогретой сковороде. Вот и всё! Встречайте — тонкие, очень вкусные блины с дырочками на молоке. Ингредиенты: Яйца – 4 шт. Молоко – 500 мл. (тёплое) Соль – по вкусу Сахар – 3-4 ст...

Блины получаются настолько тонкие и красивые (прямо кружево!), что их вкусно есть просто так, без ничего.