За что я люблю блины без муки? По вкусу они весьма схожи с обычными. Но лично для меня – это возможность внесения разнообразия в детские завтраки. Конечно, привычнее блины на муке. Но я в одно утро столкнулась с проблемой отсутствия оного ингредиента. А тем временем ребенок пищал: «Мама, блинчик! Мама, блинчик!». Вот с этого и начались блинчики на манке в нашей семье… Время приготовления – 60 минут. Количество порций – 2. Ингредиенты Чтобы приготовить блинчики на манной крупе, возьмем: · манка – 4 ст...

Увидела я как-то видео рецепт таких блинов. В рецепте не использовались ни яйца, ни мука, блины состояли только из манной крупы и молока. "Не-е, невозможно!" - подумала я. Скорее всего, очередной фэйк для привлечения аудитории. Однако, было интересно. Решив, что в случае неудачи я всегда смогу добавить в тесто и яйцо, и муку, и все-таки испечь блины, я принялась экспериментировать. К моему удивлению манные блины получились! Пористые, пышные, именно такие, как было показано в видео. А потому предлагаю уже проверенный рецепт вашему вниманию...