Хочу предложить вам замечательный рецепт очень вкусных блинов на сметане и воде. Блинчики получаются просто изумительными: нежными, прямо "тающими" во рту. Такие блины можно подать на завтрак с любым джемом, вареньем, медом или просто с сахаром. Попробуйте! Ингредиенты Для приготовления вкусных блинов на сметане и воде понадобится: яйца - 2 шт.; сметана 15-20 % - 1 стакан; сахар - 2-3 ч. л.; вода - 100 мл; соль - 0,5 ч. л.; мука - 1 стакан; масло растительное для жарки. Стакан - 200 мл. Процесс приготовления Разделить яйца на белки и желтки...

Всякий раз, при упоминании о блинах, у большинства людей, как правило, возникает ассоциация с масленицей. Славяне встречали весну блинами и ими же провожали прошедший год. Горячий, круглый блин считается символом солнца. Слово «блин» дошло до нас из старославянского языка от слова «млин», готовят их из молотого зерна, а млин – молоть. Все праздничные застолья не обходились без такой выпечки. Их подавали с маслом, сметаной, вареньем, медом, брусникой, икрой, семгой и это далеко не весь перечень подачи этого блюда...