Вкусный рецепт дрожжевых блинов. Дрожжевое тесто славиться своей пышностью и дырочки, которые получаются на таком — выше всяких похвал. Но сами блины выходят тонкие и невесомые. Ингредиенты Приготовление Нагрейте половину кефира на водяной бане до 37-40 градусов и внесите в него дрожжи. Можно брать живые, а можно сухие, количество указано в списке ингредиентов. А также добавьте сахар и соль, размешайте. Вбейте яйца, добавьте ванилин, размешайте. Просеивайте муку и сразу же вмешивайте ее в кефир, пока у вас не уйдет вся мука...

Сегодня займёмся выпечкой, приготовим блины на кефире, они также вкусны и популярны как, и блины на молоке. Блины являются одним из первых мучных блюд. Их разновидности есть не только у разных народов, но и у разных хозяек. Я с уверенностью могу сказать, что приготовление блинов - целая наука с кучей всевозможных нюансов. Но совсем не нужно бояться печь блины, самое главное найти правильный рецепт. Именно поэтому, сегодня я хочу поделиться с вами замечательным рецептами ажурных блинчиков на кефире...