263 читали · 3 года назад
Нуммулиты – «блины» и «монетки» древних морей
Из школьного курса биологии многие из нас вынесли, что одноклеточные амёбы и их родственники – организмы маленькие, без микроскопа таких хорошо не разглядишь, да и вообще не увидишь. И действительно, амёбы и инфузории, с которыми нас знакомили на уроках биологии, достигают крошечных размеров. Тем не менее, и среди них встречаются гиганты: так, например, гигантская амёба Chaos carolinensis достигает размеров до пяти миллиметров, ресничное простейшее Spirostomum – до четырёх миллиметров, инфузория-трубач Stentor – до одного – двух миллиметров...
18,5 тыс читали · 3 года назад
Блины "3 стакана": самые тонкие на масленицу, не рвутся и эластичные + необычная начинка
Только представьте этот аромат свежеиспечённых блинчиков по всей кухне, на который сбегается вся семья… Сегодня печём самые тонкие блины. Они эластичные, не рвутся при переворачивании, подойдут, как для сладкой, так и несладкой начинки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 3 яйца, высыпаем 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара и 0,5 ч.л. соли. Хорошо перемешиваем венчиком. Далее в яичную смесь выливаем полстакана молока, перемешиваем и высыпаем полстакана просеянной муки. Затем поочерёдно добавляем оставшееся молоко и муку...