Добрый день, дорогие читатели! На сколько вы любите блины? Я их очень люблю и очень часто готовлю не только на Масленицу. О традициях Масленицы и не только этого замечательного праздника читайте на канале Листаем численник - там есть вся информация! Сегодня хочу поделить с вами рецептом блинов на молоке, который считаю самым вкусным, быстрым и удачным. Не даром блины по этому рецепту называются блины-скородумки) Итак, блины-скородумки: Ингредиенты: Мука - 200 г Молоко - 500 мл Яйца - 2-3 шт. в зависимости от размера Масло растительное или сливочное - 2 ст...

Продукты (на 6 порций) Для блинчиков: Молоко - 300 мл Мука пшеничная - 5 ст. ложек с горкой Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 1 ст. ложка Сахар - 1 ч. ложка Соль - 1/4 ч. ложки * Для начинки: Колбаса варёная - 240 г Сыр твёрдый - 80 г Яйца - 3 шт. * Для панировки: Яйца - 2 шт. Сухари панировочные - 4 ст. ложки * Дополнительно: Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. ложки (60 мл) Подготовьте необходимые ингредиенты. Из указанного количества у меня получилось 6 блинчиков с начинкой. Молоко лучше всего заранее достать из холодильника...