Блинчики получаются тонкие и очень вкусные! Блины на сливках можно подавать - со сметаной, вареньем или джемом, мёдом, со сгущёнкой. Ингредиенты: мука - 150 грамм сливки 10% - 200 мл. яйцо - 2 шт. сахар - 2 ст. л. растительное масло - 1 ст. л. соль - 1/3 ч. л. разрыхлитель - 1/3 ч. л. кипяток - 200 мл. Взбить яйцо с сахаром и солью венчиком. Влейте сливки и перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем...

Ингредиенты: сливки 10-20% — 0,5 л мука — 1,5 стакана (или чуть больше) масло оливковое — 1 ст л (можно заменить на подсолнечное) яйца — 2 шт мед — 1-2 ст л (можно заменить на сахар) соль — на кончике ножа корица молотая — 1/4 ч л Способ приготовления: В большой миске смешайте сливки с мукой до однородного состояния (можно сделать это блендером на средней скорости), добавьте яйца, мед, соль, корицу, и еще раз тщательно перемешайте. Тесто должно быть однородным, без комочков. Добавьте оливковое или подсолнечное масло и еще раз перемешайте...