Не так давно на моем канале вышел видеорецепт очень интересных блинов. Это мордовские «пачат». Пачат – традиционные мордовские толстые блины из пшенной муки. Но позже их стали также готовить из другой муки, например, пшеничной, гречневой. У меня вариант из манной крупы — он наиболее простой, и здесь ничего не нужно заранее молоть, варить. Видео я также прикрепляю в статью, вы можете посмотреть процесс приготовление в действии. Конечно, такие блин на любителя. Но попробовать стоит. Они и вправду вкусные, особенно, пока теплые...

Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня делюсь еще одним проверенным рецептом блинов - приготовим толстые дрожжевые блины на манной крупе. Как и мордовские пшенные блины, они получаются такими же пышными, воздушными, толстенькими, очень сытными и вкусными! Пошаговый рецепт: Нам понадобится по стакану манной крупы, молока, кипятка и муки. Кроме того, подготовьте 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, по 1 ч.л. соли и сухих дрожжей и 2-3 ст.л. растительного масла. В качестве мерной емкости используйте стакан объемом 250-300 мл...