Вкусная, быстрая и довольно бюджетная закуска на праздничный стол! Ингредиенты: Каждое яйцо по отдельности разбить в миску, посолить, взбить вилочкой и пожарить блинчик. Получится 4 блина. Крабовые палочки, сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке...

Мамы уже давно нет рядом, но я частенько беру в руки её кулинарный блокнотик и просматриваю рецепты записанные её родным почерком. Когда мама записывала рецепты(а это 70-90 годы прошлого века) не было ни интернета, не кулинарных журналов и кулинарных телеканалов. Тогда, рецептами делились друг с другой иногда прямо на салфетках во время застолий, а потом, приходя домой переписывали их в свои тетради и блокноты. Чтобы не забыть и передать эти записи далее своим детям. Голь на выдумку хитра Рецепт...