Здравствуйте дорогие друзья! Настал мой любимый сезон кабачков. Я люблю кабачки не только за их нежный вкус, но и за разнообразие блюд, которые можно из них приготовить. Куда я их только не добавляю - и в котлеты, и во вторые блюда, и даже в супчик, и всё очень вкусно получается. И вот сегодня решила сделать из них вкусные и ароматные блины. В такие блины можно завернуть любую начинку - например очень мне понравилась начинка из жареных грибов, лука и морковки, а можно их просто так кушать со сметанкой...

Блины из кабачков — это прекрасная альтернатива оладьям, которые традиционно и повсеместно готовят из этого овоща. Они получаются тонкие, мягкие, со свежим вкусом, который идеально подчеркивает зелень и сливочное масло. Нужен легкий и сытный завтрак? Испеките кабачковые блины, их вкус не разочарует. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ - 6 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Подготовьте кабачки и зелень Используйте молодые кабачки. Если берете старые, обязательно удалите семена и кожуру. Вымойте кабачки и зелень холодной водой, обсушите бумажным полотенцем...