итак, дорогие друзья, многие уже в курсе, что нам перепало немного рыбки)) Угостили карпиками и карасиками 🤤 И так как я ужасно боюсь живую рыбу (это у меня родовая травма 😅) если интересно, расскажу😉, занимается рыбными делами муж. Он и ловит и чистит и жарит, хотя я сама могу пожарить и рыбалку люблю очень! Ближе к делу, к рецепту… рыбу поели, осталась икра! И опять же муж пожарил нам своё фирменное блюдо. Я думала опять ЖУЮБЛЮ получится🤣. Но вроде съедобно и некоторым, может даже...

Здравствуйте читатели моего канала и добро пожаловать ко мне на кухню. Такого количества рыбы в одном месте как на базаре в г. Балхаш я не видел больше нигде. Наверное, это просто воспоминания из далекого детства, когда еще под стол пешком ходил. Помню, как продавщица мастерски отправляла выбранную рыбину на весы. Рыба была дикая сазан, судак, икра… А еще помню огромные сочные яблоки, кажется, «Апорт» весом под килограмм каждое. Икру покупали частенько, в особенности икру сазана. Запеканки и оладьи из икры в нашей семье любили и не приедались никогда...