Почему блины именно называются блины: глубокое погружение в историю популярного блюда Блины – одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Они готовятся и употребляются не только в России, но и во многих других странах мира. Это тонкие и ароматные лепешки, которые обжариваются на сковороде и подаются с самыми разнообразными начинками – от традиционной икры или сметаны до оригинальных фруктовых и шоколадных сердечек. Однако, многие задаются вопросом, почему именно эта кулинарная мастерская называется блинами? Что за история скрывается за этим названием? История этого блюда начинается задолго до нашей эры. Блины – это не только обычная пища, но и символ солнца и обновления. Во времена язычества, они были связаны с празднованием весеннего равноденствия. По поверьям, блины позволяют получать силы от солнца, пребывающего в апофеозе своей мощи на этот день. Люди верили, что приготовление блинов и употребление их помогут зарядиться позитивной энергией и сделать запас на весь год. Также, считалось, что блины обладают магическими свойствами. Их форма представляла собой круг, который символизировал не только солнце, но и бесконечность, долголетие и гармонию. Блины испекали на масле, которое, в свою очередь, считалось чудесным и живительным. Поэтому, люди съедали эти блюда с особым трепетом и благоговением. История появления названия «блины» Загадка происхождения слова «блины» до сих пор остается неотгаданной. Существуют разные гипотезы и домыслы, но точного ответа на этот вопрос пока нет. Одна из гипотез связывает название «блины» с древними ритуалами и верованиями. В древности существовал обычай испекать и поднимать над головой подобные лепешки для того, чтобы прогнать зиму и привлечь весну. Вероятно, название «блины» происходит от древнего слова, означающего «поднимающиеся». Другая гипотеза связывает название «блины» с глаголом «белить». В древности белые и светлые цвета считались символами света, добра и чистоты. Именно поэтому блины чаще всего были ярко-белого цвета. Возможно, именно благодаря этому они получили свое название. Также важную роль в развитии названия «блины» могло сыграть символическое значение этого блюда в славянской культуре. Блины… Подробнее: https://prime-obzor.ru/pochemu-bliny-imenno-nazyvayutsya-bliny-glubokoe-pogruzhenie-v-istoriyu-populyarnogo-blyuda/