Оделась. Шапку решила не надевать и пошла. Куда? Снова в магазин! А хорошо, тепло. Ветра нет. Не знаю, видно или нет, сколько за ночь замело? Вчера всё было до земли. Сегодня нехило так насыпала нам весна... Деревья как зимой! Даже не видно как куры гуляют. А они гуляют! До асфальта еле дошла, так как всё в обувь заходит. 🥶 Шла, всё белым-бело, но птицы! Птицы поют как весной. А если уши закрыты и посмотришь вокруг, будто зимушка-зима. .. Дошла в полной пустоте, людей нет. Будто 1 января на дворе, А не 2 марта! Всё, что надо купила и домой...

Сегодня я поделюсь рецептом очень вкусной начинки для блинов. Обычно я готовлю в качестве начинки творог или вареное мясо, прокрученное через мясорубку, как учила меня бабушка. Но не так давно я решила попробовать что-нибудь новое и мне пришла в голову идея сделать двойную начинку. Блины для этого рецепта я сделала гречневые, но в первый раз я готовила с обычными блинами, и это было очень вкусно. В гречневое блинное тесто кладутся те же самые ингредиенты, но половина пшеничной муки заменяется на гречневую...