Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина! И я очень рада видеть вас у себя на кухне и на канале «Коллекция Рецептов». Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления дрожжевых блинов на молоке. Блины – блюдо старинное, традиционное и в то же время очень популярное в наши дни. Дрожжевые блины, приготовленные по этому рецепту, получаются необыкновенно вкусные, воздушные и мягкие. Аромат свежеиспеченных блинов никого не оставит равнодушным, поэтому не будем ждать масленицу и уже сейчас приготовим настоящие дрожжевые блины...

Блины рыхлые, пузырчатые и нежные на вкус. Ингредиенты Приготовление блинов из дрожжевого теста Блины дрожжевые часто готовила мама и этот вкус я помню с детства. Слегка кисловатый вкус со сметаной или с поджаренным тоненько порезанным с мясными прожилками салом, сытно и вкусно. 1. В стакане тёплого молока разводим дрожжи, добавляем к ним по немного сахара и муки размешиваем и ставим, чтобы масса немного подошла. 2. Разделяем яйца на желтки и белки в разные чаши. 3. К желткам добавляем сахар и тщательно растираем...