Масленица уже началась. Мы подготовили научные лайфхаки, с которыми получатся вкусные блины, даже если вы на кухне первый раз. И.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина поделилась с Life.ru научными лайфхаками, с которыми получатся вкусные блины, даже если вы на кухне первый раз. Эксперт рекомендует заменить часть обычной воды газированной для более пышных и лёгких блинов. В таком тесте будем меньше комков. Углекислый газ способствует образованию мельчайших пузырьков, что придаёт блинам хрустящую текстуру после жарки...

На мой взгляд точно самые вкусные) Добро пожаловать на мою страницу) Пробую различные рецепты, тоже вкусно, но всегда возвращаюсь к этому. На столько просто и вкусно) У меня семья большая, поэтому готовлю сразу много, вы же делайте все под себя. Состав: ✔️Молоко - 750 мл; ✔️Мука - 500 гр; ✔️Сахар - 3 ст.л; ✔️Растительное масло - 40 мл (я добавляю меньше, столовую ложку, так как все равно смазываю сковороду. Привыкла) ✔️Сода под уксусом 0,5 ч.л (но я этим не пользуюсь. Не нравится и все тут....