В отличии от азербайджанских кутабов, тесто для Хингалш готовится исключительно на кефире, после обжарки "купаются" в кипятке. Возьметесь повторить рецептик? Тесто Начинка 1. Кефир комнатной температуры влить в миску, перемешать с солью и содой. Оставить на 5 минут. 2. Просеять в миску муку, перемешать ложкой. Поверхность стола присыпьте мукой, выложите тесто и начинайте замес. Постарайтесь не забивать тесто мукой. В итоге у вас должно получиться тесто похожее на дрожжевое: мягкое и липкое. 3...

Сытный и белковый завтрак худеющих и удерживающих вес. В одном блинчике (без начинки) 90 ккал и 7 грамм белков. Если добавить начинку, количество белков увеличится до 25 грамм Привет, привет 👋 всем!!! Продолжаю тему сытной еды для худеющих и удерживающих вес. У нас уже лежит снег, грянули первые морозы и каши на завтрак хватает ненадолго. Поэтому сегодня я готовила чечевичные блины. Для самих блинчиков нужна только вода. Ни яйца, ни молоко, ни мука… ничего, кроме чечевицы и воды. Мне давно советовали попробовать этот рецепт...