Моя жизнь на кето успешно продолжается, как и сбор хороших рецептов с минимальным количеством углеводов (помните, делилась с вами рецептом хлеба без муки?) Первыми под кето-удар попали любимые пельмени и блины, без которых жизнь не в радость. Пельмени просто включила в углеводные дни, заменить их невозможно. А вот с блинами мучилась весь прошлый год Перепробовала все разрешенные виды мук 😂 (двусмысленность очень подходящая!) Обычно используют миндальную. Да, вкусно, но у нас крошечный пакетик стоит...
Все привыкли к традиционным блинам с мукой и сахаром, но ведь можно готовить и из других ингредиентов. Вот классный вариант: блинчики с картофельным крахмалом. Здесь не нужен сахар, так как сладость даст крахмал. Получаются вкусные блинчики, которые идеально подойдут тем, кто решил поменьше есть мучное. Рассказываю, как приготовить. Время приготовления 30 минут. Ингредиенты: Молоко — 0,5 л Яйца — 3 шт. Крахмал картофельный — 150 г Щепотка соли Масло растительное — 2 ст...